2016年10月16日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて
「ちくわ」は昔は「かまぼこ」と呼ばれていた!ちくわとかまぼこの不思議な関係性について紹介していました
これはなんという名前でしょうか?
そうです、かまぼこですよね
私たちが当たり前のように読んでいるかまぼこ、しかし昔「かまぼこ」と呼ばれていたのは今の「ちくわ」だったという事実があるんです
平安時代の古文書を見てみると、ちくわの形をしているものが蒲鉾(かまごこ)と書かれています
なぜこのようにに変わってしまったのか?林先生が詳しく解説します
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