9月6日に放送の「この差って何ですか?」にて 親子丼を主婦とプロ料理人が同じ条件で作った時にどれくらい差が出るかを実験をしていました 同じ材料・調理道具で作った親子丼でも普通の主婦とプロの料理人とでは歴然とした差がありました MCの加藤浩次が「…
8月30日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 育った環境によってアジの味に大きく変化するという雑学について解説してりました 日本全国でとれる大衆魚のアジ。地域によって脂のノリ・大きさがまったく違うものとなります 特に差がでる大分県と三重県の近…
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