１１月２２日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 菓子パンに砂糖を使うのは甘くするだけじゃない！パンにもたらす３つの効果を紹介していました 菓子パンは甘く味付けをするために砂糖を加えて作られていますが、実はパンに砂糖を入れる理由には甘さをつけ…

１１月２２日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 南部鉄器が世界中のシェフから愛されるのは蓄熱効果と油なじみの良さが抜群に優れているからと紹介していました 世界が認める９００年の歴史を持つ日本の伝統技術で作られる南部鉄器 今この南部鉄器が世界中…