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【林先生が驚く初耳学】朝食にスムージーを飲むと紫外線をより吸収して老化を進める危険がある!?朝食用の理想のスムージーとは?

林先生が驚く初耳学

2016年2月28日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて

朝食にスムージーを飲むと老化を進める!?健康と美容に良いスムージーも組み合わせ次第では老化を進めることになってしまう事実について紹介していました

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緑黄色野菜とフルーツを合わせてミキサーで混ぜたスムージー。美容や健康に気を使う女性を中心に大人気ですよね

自宅でも簡単に作ることが出来て手軽にビタミンやミネラルを摂取できるので美容にダイエットにと定番の飲み物です

そんなスムージーは朝食の代わりに朝に1杯飲む方も多いと思いますが実はスムージーは朝に飲むと老けてしまう可能性があるんです!

林先生も知らなかったスムージーを朝に飲むと老ける可能性がある2つの理由について番組では詳しく紹介していました

 【スムージーを朝に飲むと老化を進める2つの理由とは?】

 

 

専門家も「スムージーは間違った作り方で特に朝食の際に摂取すると老化を進めてしまうんです」と断言していました

間違ったスムージーを朝食に頻繁に飲んでいるとシミの他に肌のコラーゲンや弾力を保つ繊維を障害してしまって老化した肌になるとのこと

スムージーを朝に飲むと老けてしまう理由は2つ、番組ではそれぞれの説明を以下のように説明していました

 

 

.1つ目の理由は朝に食べると肌に良くない野菜があるということ

その野菜は「セロリ」や「パセリ」スムージーにはよく使われる野菜ですが朝に摂取するのには良くないのです

セロリはビタミン・食物繊維が豊富で美容・スタイル維持などに効果が

そしてパセリはビタミン・鉄分が豊富で貧血の改善などに効果があります

栄養豊富な2つの野菜でそのままだと食べにくいのですがスムージーにすると美味しく飲めるということでスムージーには定番の野菜です

 

セロリやパセリが朝食には良くない理由はセリ科の野菜にはソラレンという「光毒性」の強い物質が多く含まれているためです

光毒性とは肌が光に当たると紫外線に過敏に反応して何らかのダメージを与えてしまう性質のこと

その光毒性を多く含むソラレンを多く含む食材はスムージーに多く含まれているセロリやパセリ、そしてオレンジなどの柑橘類などです

ソラレンを含んだスムージーを朝食の代わりに飲んでその直後に出勤して日光を浴びてしまうと、より紫外線を吸収して肌の老化を進めてしまうのです

セロリやパセリなどのソラレンが多い食材を使ったスムージーを飲むのなら夜に飲むのがお勧めとのことでした

 

2つ目の理由は冷えたスムージーを朝に飲むと内蔵の老化になります

氷を入れるなどして冷やした状態でスムージーを朝に飲むと体が冷やされて腸内環境が悪化、便秘や肌の老化の原因になってしまうとのことでした

 

 

【どうしても朝にスムージーを飲みたい場合は条件付きならOK】

 

 

朝に飲むと老化を進める可能性があるので飲まない方が無難なスムージーですがどうしても朝に飲みたい人もいるはず・・・そこで番組では朝に飲むお勧めのスムージーについて紹介していました

それは「生姜とりんごのスムージー」です

ソラレンを含まないリンゴをベースにお肌の代謝に必要なビタミンCやカリウムが豊富なチンゲン菜

そして体の代謝を上げる生姜をアクセントに加えれば朝に最適なスムージーの完成です

 

りんご(100g) 美容・抗酸化作用などの効果

チンゲン菜(15g) ビタミンC・カリウムが豊富で美肌・動脈硬化予防などの効果

生姜(0.5g) 体の代謝を上げて冷え性改善に効果的

この3つを混ぜて美味しいスムージーを楽しんでください

 

 

【まとめ】

 

 

朝食にスムージーを飲むと老化を進める危険があるという情報でした

体に良くてスムージーにもよく使われるセロリとパセリが紫外線をより吸収する性質を含むソラレンが入っているのが原因とのこと

スムージーでも組み合わせによっては老化を進めるなんて驚きですね

林先生も「明日からスムージーショップの売れ筋ランキング大変動じゃないですか?」と驚愕していました

スムージーも朝食用にしっかりと使い分ければ健康食品になるので番組で紹介された朝食用スムージーをぜひお試しください