【この差って何ですか？】アルコールを早く抜く方法！牛乳、シジミの味噌汁、トマトジュースのどれが１番効果がある？

２０１６年３月１３日に放送の「この差って何ですか？」にて

お酒を飲んだ後に１番早くアルコールが抜けるのは「シジミの味噌汁」「トマトジュース」「牛乳」のどれか？について紹介していました

翌日までお酒が残ってしまうのは辛いですよね～、そこで番組ではお酒を飲んだ後にアルコールを早く抜ける方法について実験をしていました

実験するのは酔いが覚めるとして有名なトマト、牛乳、シジミの味噌汁の3つです

トマトに含まれる成分のリコピンがアルコールの分解を促進すると言われる「お酒を飲んだ後にトマトジュース」

シジミに含まれるオルニチンが肝臓の働きを活性化をさせると言われている「お酒を飲んだ後にシジミの味噌汁」

飲むと胃の中に膜ができてアルコールの吸収を抑えてくれると言われている「お酒を飲む前に牛乳」

一体どれが酔いを素早く抜くことが出来るのか？理由も含めて番組では詳しく解説していました

 【お酒が１番早く抜けるのはどれ？接戦を制したのは・・・】

アルコールを分解する早さは年齢、性別によって異なります。そのため２０～４０代の男女に実験には協力してもらっていました

ビール５００ｍｌを飲んでもらった後にシジミの味噌汁とトマトジュースを飲み、牛乳はビールを飲む前に飲んでもらいます。３つの方法を１日づつ３日間かけて実験しました

医者の立会いの元でアルコール測定器で１５分おきに体内のアルコール濃度を測定し、６人の平均値でどの方法が１番効くのかを確認していました

呼気のアルコール濃度が０.０５以下になるとほとんどアルコールが抜けたと言えるそうです

ビールを飲んだ時のアルコール濃度は０.３５で何もしないでアルコールが抜けたのは３時間１５分後でした。この時間を参考にして３つの方法でどれだけ早くアルコールを抜くことが出来るのか？気になる結果はこちらです！

１位　２時間　シジミの味噌汁

２位　２時間１５分　トマトジュース

３位　２時間３０分　牛乳

僅差ながらシジミの味噌汁が１番早くアルコールを抜くことが出来るという結果になりました。何もしなかった時よりも１時間１５分も早くアルコールが抜けるとは効果は絶大ですね

・【アルコールを抜くのには味噌汁が効果的！】

１番早くアルコールが抜けたシジミの味噌汁、その理由はシジミの味噌汁に含まれる塩分にあります

アルコールを飲むと血管の中の水分が血管の外に逃げてしまい、血管の中のアルコールが濃くなってしまうので血中濃度が上がってしまいます

そこでシジミの味噌汁を飲むと塩分が多いため血液の塩分濃度が高まり血管の外に出ていった水分を血管内に戻してくれるためアルコールが早く抜けるのです

シジミの成分は肝臓を良くする働きを持っているのですが、実は肝臓を良くするには１回に３５００個ぐらいのシジミを摂らないといけないそうです。というわけでシジミ自体の力は期待できないんですね

そのためシジミに限らずに塩分と水分を摂取できる味噌汁なら何でもアルコールを抜く効果があるとのことでした

【まとめ】

アルコールを早く抜くには塩分と水分を摂取できる味噌汁が最適という情報でした

１番良いのは飲酒の前に牛乳を飲んで飲酒後に味噌汁を飲むことになるんですかね？

翌日にお酒を残したくない人はぜひ今回の情報を活かしてくださいね