9月20日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 産地によって醤油の味が違う理由について解説していました 日本を代表する調味料の醤油、醤油の匂いを嗅ぐだけで食欲がそそりますよね そんな醤油は産地によって味が全然変わってくるというのはご存知ですか?…
9月20日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 産地によって豚肉の味が大きく変わるのは豚の食べる餌によって変化するという解説をしていました 日本人が最も食べる肉「豚肉」 豚肉は産地によって味の特色が全く違うのですが、特に味の違う鹿児島県産と山形…
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