メディアの虜

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2016-02-26から1日間の記事一覧

【この差って何ですか?】日本一のレンコンの生産地の茨木のレンコンのはさみ揚げの作り方!ひき肉やタレにもレンコンを使う意外な調理法とは?

2月14日に放送の「この差って何ですか?」にて 日本一のレンコンの生産地で作られる「レンコンのはさみ揚げ」は一般のレンコンのはさみ揚げと作り方に大きな差があると紹介していました レンコンの生産が日本一の茨木の主婦は美味しいレンコン料理の作り…

【この差って何ですか?】日本一のレンコン生産地で食べられる筑前煮には「レンコンは切らない」「レンコンの絞り汁」と普通の筑前煮とは大きな2つの差があった

2月14日に放送の「この差って何ですか?」にて 日本一のレンコン生産地の茨木県の筑前煮は普通の筑前煮と大きく2つの違いがあるという情報を紹介していました 日本一の産地ではその食材を多く食べる機会があるので美味しい食べ方を知っているはず!そん…