【この差って何ですか？】５４００円と２１６００円のマスクメロンは味は全く一緒！品種・産地・大きさが一緒なのに値段の差倍もでる理由とは？が

６月２１日に放送の「この差って何ですか？」にて

大きさも産地も品種も一緒のマスクメロンが４倍の価格差がある理由について解説していました

今回はマスクメロンの価格差について番組では調査。マスクメロンの旬は毎年７月から９月といわれこれからが最も美味しい時期になります

そんなマスクメロンの価格を見てみると１玉５４００円と１玉２１６００円と４倍の価格差が・・・

実はこの２つのマスクメロン同じ品種で産地も同じ静岡県、そして大きさもほぼ同じなのに４倍の価格差があるんです！

どうしてこれほどまでに価格差があるのかを番組で解説していました

マスクメロンは磨けば磨くほど値段が高くなる

５４００円のマスクメロンと２１６００円のマスクメロンの差は・・・

網目が盛り上がっているかどうか　でした

メロンの外側にある網目が盛り上がっている方が価格が高くなるとのこと

値段が高いマスクメロンをよく見ると安いメロンに比べてぷっくりと盛り上がっているのが確認できました

この盛り上がりが４倍もの価格差の理由なんです

・網目はどのようにできる？

価格差がでるこの網目はどのようにできるのでしょうか？

収穫まであと１ヶ月のマスクメロンを見ると網目はまったくなくツルツル

その後に成長を続けると皮が硬くなっていくのですが、中身の果肉は成長を続けるので表面にひび割れができてしまいます

このひび割れの治った跡がメロンの網目になります。人間で言うとかさぶたですね

・同じ品種なのに網目の高さに違いができる理由

メロン農家は網目の部分が高くなるようにワザと作っているとのこと

軍手でメロンををこする「玉拭き」という方法で細かい傷をメロンにつけることでメロンの網目がさらに盛り上がるようにしているんです

この網目が盛り上がれば盛り上がるほどマスクメロンは「メロンらしく美しい」とされていて値段は高くなります

メロンを両手で磨けば磨くほど値段が高くなるなら毎日磨いちゃいますね

網目が盛り上がっていてもメロンの味は変わらない！

メロンに細かい傷をつけることで修復して網目が盛り上がり外観はメロンらしく美しい網目になるのですが、肝心の中身の味はどうなるのでしょうか？

実は４倍も価格差があるマスクメロンは味には全く変わりはないんです！

網目は全く味に関係ないとのことでした！大きさが同じなら味も全く一緒だそう

スタジオでゲスト達がマスクメロンを食べ比べていましたが確かに味は一緒のようです

でも４倍も価格差があると聞いたら少しは味が変わって感じてもおかしくはないかも(笑)

まとめ

網目が盛り上がってるだけで４倍もの値段の差がマスクメロンにはあるという今回の事実

やはり果物などの食べるものは見た目が重視なんですね

人間でも見た目が綺麗なだけで中身が一緒でもかなりの差が出ますからね(笑)