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2015-09-14から1日間の記事一覧

【林先生が驚く初耳学】美味しい出汁をとるのにたったひと手間くわえる方法をプロの料理人が紹介!家庭で簡単にできて和食をさらに美味しくなる方法とは?

9月6日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて 出汁の味をさらに美味しくするためのたった1つの手間について解説していまいた 多くの食べ物が旬を迎える秋は美味しい出汁料理を食べれる和食にとっては最高の季節 出汁を使って旬の食材に火を通すだけでその味…

【林先生が驚く初耳学】シャチハタは塩がないと作ることが出来ない!シャチハタとは意外な関係がある林先生がシャチハタに関する雑学を紹介

9月6日に放送の「林先生が驚く初耳学」にて シャチハタは塩がないと作れないという事実について解説していました 日本で最も売れているハンコといえば朱肉がなくても押せるシャチハタ そんなシャチハタは塩がないと作れないという事実をご存知ですか? シ…